藥補不如食補,日常飲食吃對了,常常會有潤物細無聲的效果。但前提是,得適合自己的體質!
今天給大家推薦九種體質藥膳調補方,每個人都該看看!
如果你常手腳涼:陽虛體質
陽虛體質在日常生活中經常會出現畏寒怕冷、手腳冰涼、尿頻、常腹瀉、出汗多、神疲乏力、皮膚暗沉等現象。身體胖而發白,或者面色淡白。經常四肢發懶,怕冷,喜歡讓身上感覺溫暖。
調補方:韭菜炒核桃仁
【材料】核桃仁50克開水浸泡去皮,瀝干備用。韭菜200克摘洗干凈,切成寸段備用。
【做法】麻油倒入炒鍋,燒至七成熱時,加入胡桃仁,炸至焦黃,再加入韭菜、食鹽,翻炒至熟。可補腎助陽,溫暖腰膝,適用于腎陽不足,腰膝冷痛。
如果你常感疲倦:氣虛體質
氣虛體質的人會感覺乏力、氣短,嚴重時稍稍活動都會感覺很累,爬兩、三層樓就已經氣喘吁吁了。也有的面色蒼白,甚至容易出虛汗。
調補方:黃豆燉豬蹄
【材料】豬蹄、黃豆、蔥、姜、鹽、白胡椒、白酒。
【做法】豬蹄焯水煮三到五分鐘,放入白酒不蓋鍋蓋煮開。撈出洗凈處理好。砂鍋里加豬蹄、蔥姜、黃豆。一起煲一個半小時,要是壓力鍋或者其他鍋視情況自定。加入鹽,胡椒繼續燉半小時即可。
如果你常手足心熱:陰虛體質
陰虛體質易“上火”,實際上這是一種虛火。經常感覺手足心發熱,是陰虛內熱的一種表現。因為易“上火”還會表現出消瘦、咽干口燥、面部的兩顴潮紅、自覺身體一陣陣發熱(實際體溫并不高)、晚上容易盜汗、心煩易怒、便秘等現象。
調補方:枸杞菊花茶
可以經常用玉竹、麥冬、枸杞加上菊花泡水,不但養肝陰、清肝火,還可以明目。
如果你常常面油、口臭:濕熱體質
濕熱體質的人常常偏胖。癥狀大多是神疲乏力、易困倦、四肢無力、濕疹、舌苔厚、不想吃飯、大便黏馬桶、小便黃等。常會感覺身體比較困乏,提不起精神,有時口氣也比較重。
調補方:綠豆藕
【材料】蓮藕、綠豆、食鹽適量。
【做法】藕去皮,沖洗干凈備用。綠豆50克,用清水浸泡后取出,裝入藕孔內,放入鍋中,加清水燉至熟透,調以食鹽進食。
如果你濕氣重:痰濕體質
痰濕體質的人痰多,常覺得微微的胸悶,皮膚油脂較多,多汗且黏,甚至面色淡黃而黯,眼皮微浮,容易困倦,口黏膩或甜,身重不爽,大便正常或不實,小便不多或微混。
調補方:黑木耳燴豆腐
【材料】豆腐200克,黑木耳25克,素油25克,清湯200克,精鹽4克,濕淀粉15克,雞精1克。
【做法】黑木耳泡發洗凈,豆腐切成丁,放入開水鍋中,燒沸后撈起。
旺火燒開鍋,放入素油,燒熱后投入黑木耳,煸炒幾下,放入精鹽,舀入清湯,燒沸后用濕淀粉勾上稀芡,倒入豆腐,沸后調味即可。
如果你易過敏:特稟體質
特稟體質,通俗的說就是過敏性體質。比如有過敏性鼻炎的人,在空氣不好的環境中,會誘發噴嚏,嚴重的會出現過敏性哮喘。過敏性紫癜,過敏性蕁麻疹等也屬于特稟體質。
調補方:蔥白紅棗雞肉粥
【材料】粳米100克、紅棗10枚(去核)、連骨雞肉100克分別洗凈;姜切片;香菜、蔥切末。
【做法】鍋內加水適量,放入雞肉、姜片大火煮開。然后放入粳米、紅棗熬45分鐘左右。最后加入蔥白、香菜,調味。
如果你易出現刺痛:血瘀體質
血瘀體質的人存在氣血不通的情況。可以表現為面色口唇晦暗,舌紫暗或有瘀點瘀斑,頭、胸、脅、腹或四肢等處刺痛而且疼痛晚上加重,女性生理期容易痛經。
調補方:醋泡花生
【材料】花生米、枸杞、米醋、蜂蜜。
【做法】將花生米、枸杞加入米醋中,調入適量蜂蜜后,至于密封容器內,7天后即可使用。
每日2次,早、晚各食10粒,長期堅持能清熱、活血。但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒。
如果你易煩悶不樂:氣郁體質
氣郁體質的人氣機郁滯,以神情抑郁、緊張焦慮等表現為主要特征,形體瘦者為多。神情抑郁,緊張焦慮,煩悶不樂,有孤獨感,容易受到驚嚇,舌淡紅,苔薄白,脈弦。對精神刺激適應能力較差;不適應陰雨天氣。
調補方:橘皮佛手粥
【材料】橘皮10克,佛手10克,粳米100克。
【做法】佛手、粳米淘洗干凈,放入鍋內,加清水,煮至粥將成時,加入橘皮,再煮10分鐘即成。
如果你身體平和:平和體質
平和體質的人氣血比較旺盛,身體也比較強壯,氣血、陰陽比較平衡,沒有出現什么偏差,是最穩定的、最健康的體質。
調補方:南瓜豆腐羹
【材料】豆腐300克(切丁),豬肉100克(切丁),香菇100克(去蒂切丁),鮮蘑菇100克(切丁),黃豆100克(煮熟),南瓜300克(去皮、籽瓤,切片),鹽少許,胡椒粉少許。
【做法】鍋中加1200毫升水,煮沸。入南瓜煮至熟透,待涼后用果汁機打成南瓜漿湯。再煮沸南瓜漿湯,加入切好的豬肉、豆腐、香菇、鮮蘑菇和黃豆,煮熟。下鹽和胡椒粉調味,即可食用。
趕緊對照自己的體質
從飲食上開始調理吧!